生産者と飲食店をつなぐ牡蠣の新しい流通プラットフォーム

日本の牡蠣を、もっと多くの飲食店へ。

OysTAP!(オイスタップ!)は、全国の牡蠣生産者と飲食店をつなぐ、業務用牡蠣のオンライン受発注サービスです。生産者のこだわりや産地の魅力をそのままに、新しい販路づくりと日々の業務をサポートします。

2027年1月スタート予定

手のひらにのせた殻付きの生牡蠣

生産者のみなさまへ

OysTAP!の特徴

01

全国の飲食店へ
新しい販路を

これまで取引のなかった飲食店にも、あなたの牡蠣を紹介。既存の取引を続けながら、新しい販売機会を広げられます。

02

受注・出荷管理が
簡単

注文通知はLINEで受け取り、在庫・価格・発送情報をオンラインで管理。納品書などの帳票作成もサポートします。

03

ブランド価値を
キープ・向上

産地の特徴や養殖方法、生産への想いを商品ページで紹介。品質やストーリーを理解してくれる飲食店との出会いを増やしながら販路を広げられます。

OysTAP!のご利用の流れ(イメージ)

シンプルな仕組みで受注から精算までをサポートします。

  1. 1商品を登録

    ノートパソコンに表示した商品ページ

    牡蠣の種類・販売価格・在庫数・発送条件などを登録します。(登録は運営が代行致します。)価格や販売状況は生産者ページでいつでも変更できます。

  2. 2注文を受け取る

    LINEに届いた「注文が入りました」の通知

    飲食店から注文が入るとLINEでお知らせ。注文履歴や数量、売り上げ代金も生産者ページにて確認できます。

  3. 3牡蠣を発送する

    発泡スチロールの箱に詰めた殻付き牡蠣

    納品書をワンクリックで印刷し、商品に同梱。発送情報を登録すると、飲食店へメールで通知されます。

    (手書きの納品書をご利用の生産者様へは専用伝票をご用意します。)

  4. 4売上代金を受け取る

    飲食店は決済システムを通じてクレジットカード精算。生産者さまが設定した牡蠣代金を翌月まとめて振込み入金します。

    ※決済手数料3.6%や運営手数料(16%)は別途頂戴することはありません。

安心して参加できる仕組み

加盟料・月額利用料は無料

初期費用や毎月の固定費をかけず、新しい販路づくりに挑戦できます。

飲食店は登録審査制

事業者情報が確認できる飲食店が利用できる会員制のBtoBプラットフォームです。牡蠣についての知識や管理・提供方法も運営がサポートしていきます。

品質・衛生管理に配慮

生食用牡蠣に関する法令上の基準への適合を前提に、浄化・検査体制や生産海域の衛生管理状況などを確認した生産者を加盟対象とします。

2027年
1月スタート予定の
新サービスです!

加盟生産者さんを募集しています!

現在、正式サービス開始に向けて先行加盟生産者を募集しています。
まずはデモをご覧いただき、実際に触ってみてください。
取引の仕組みや加盟条件、使いやすさやご意見・ご要望など、
是非なんでもお聞かせください。

デモサイトはこちらから

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